Palmarès 2018 : Médaille d’Or

pietra-ipa

Brasserie Pietra « Corsican IPA »

Or

Avis du Jury: 

La robe orangée présente de jolis reflets cuivrés sur cette bière dense et trouble.

Le nez aromatique et fruité, de forte intensité, présente une remarquable persistance où les notes de litchi se mêlent à celles des fruits de la passion. L’attaque en bouche est souple et crémeuse. L’évolution présente du corps et de l’épaisseur et la finale est agréablement longue en bouche.

Bière équilibrée, bien dosée, riche et persistante qui ravira le plus grand nombre.